Cách làm Canh rong biển thơm ngon cho gia đình

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Tôi ngâm rong biển trong nước lạnh khoảng 5‑7 phút cho nở ra, rồi vớt ra để ráo nước.

2. 2

   Bước 2

   Sau khi sơ chế, tôi cho thịt heo băm hoặc tôm băm vào chảo, bỏ bớt dầu thừa và nêm một chút muối, khuấy đều.

3. 3

   Bước 3

   Tiếp theo, tôi đổ nước sạch vào chảo, đun sôi và để thịt chín tới, tạo nền nước dùng thơm ngon.

4. 4

   Bước 4

   Khi nước sôi, tôi thả rong biển vào nấu cùng, nêm nếm lại vừa miệng với một chút tiêu và hành lá nếu muốn.

5. 5

   Bước 5

   Sau khi rong biển chín mềm, tôi tắt bếp, múc canh ra bát và thưởng thức ngay khi còn ấm.