Cách làm Canh rong biển chay ngon tuyệt

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đầu tiên mình rửa sạch rong biển khô, ngâm trong nước khoảng 10‑15 phút rồi để ráo. Đậu hũ non cắt thành những khối vừa ăn, cà rốt gọt vỏ và cắt thành hạt lựu.

   
2. 2

   Bước 2

   Đặt nồi lên bếp, đổ 1 lít nước lọc và cho cà rốt vào. Khi nước sôi nhẹ, mình thả rong biển vào, nêm muối, bột nêm và nếu có, thêm một thìa nhỏ nước tương Nhật để tăng hương vị. Cuối cùng cho đậu hũ vào, đun sôi nhẹ thêm 5 phút rồi tắt bếp.

   
3. 3

   Bước 3

   Món canh đã sẵn sàng, mình múc ra bát và thưởng thức cùng cơm nóng. Thơm mát, nhẹ nhàng, rất thích hợp cho bữa ăn chay.