Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
45 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 150 g tôm tươi đã làm sạch
- 400 g rau canh tập tàng
- 1 ít hành tím
Gia vị
- 1 ít muối
Mùa hè oi bức, mình thường chọn một bát canh rau tập tàng nấu tôm để làm dịu cơn khát và bổ sung dinh dưỡng. Món canh này vừa nhanh gọn, vừa thơm ngon, phù hợp cho cả gia đình. Tôm tươi ngọt ngào hòa quyện cùng rau xanh mượt mà, mang lại hương vị thanh nhẹ, không nặng bụng. Chỉ cần vài bước đơn giản, mình đã có ngay một bát canh nóng hổi, đầy màu sắc để ăn kèm với cơm trắng. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch rau canh tập tàng, để ráo nước.
- 2
Bước 2
Lột vỏ tôm, rửa sạch, băm nhuyễn hành tím, trộn với một chút muối và tiêu. Đun nước sôi, cho tôm vào nấu chín, nêm thêm một chút muối.
- 3
Bước 3
Thêm rau canh vào nồi, đun sôi lại, nêm lại gia vị vừa ăn, tắt bếp ngay để rau giữ được màu xanh và vitamin.
- 4
Bước 4
Món canh đã sẵn sàng, thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Bích Ngọc Mịn
Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về chụp ảnh cơ bản, ưu tiên cách chia sẻ năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng nhưng vẫn để mắt tới khám phá quán mới như một mối quan tâm phụ. Mấy nội dung có chiều sâu nhẹ thường dễ gây thiện cảm.