Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
3
Calo
100 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 g rau tập tàng
- 200 g tôm biển
Gia vị
- 1 muỗng cafe mắm
- Muối
- Bột ngọt (tuỳ thích)
Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu một bát canh rau tập tàng với tôm biển thơm ngon, vừa nhanh gọn lại vừa đầy dinh dưỡng. Đầu tiên mình rửa sạch rau và tôm, sau đó ướp tôm với một chút mắm để tăng hương vị. Khi nấu, mình để nước sôi rồi thả tôm vào, vớt bọt rồi cho rau vào nấu tới khi chín mềm. Cuối cùng nêm nếm vừa miệng với muối và bột ngọt (nếu thích). Món canh này thích hợp cho bữa ăn gia đình, vừa nhẹ vừa đủ dinh dưỡng cho mọi người.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rau tập tàng rửa sạch, để ráo rồi cắt nhỏ vừa ăn.
- 2
Bước 2
Tôm biển rửa sạch, lột vỏ, bỏ chỉ sống lưng, rửa lại rồi đập dập hoặc cắt nhỏ, ướp với 1 muỗng cafe mắm trong vài phút.
- 3
Bước 3
Đun sôi nước trong nồi, cho tôm vào nấu tới khi nước sôi lại, vớt bọt. Tiếp tục cho rau đã cắt vào nấu chín tới khi rau mềm, nêm muối và bột ngọt cho vừa ăn, tắt bếp và dọn ra bát.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đặng Minh Anh
Quan tâm khá nhiều đến mẹo tiết kiệm, thường chia sẻ theo kiểu hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh ngoài ra cũng hay chú ý tới chăm sóc tinh thần.