Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
140 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 g rau ngót
- 200 g tôm tươi
Gia vị
- 1 ít muối
- 1 ít bột ngọt
Mình sẽ giới thiệu cách nấu canh rau ngót tôm cực kỳ dễ dàng, thích hợp cho bữa ăn gia đình ấm áp. Rau ngót tươi xanh, tôm tươi ngon hòa quyện trong nước dùng trong veo, mang lại hương vị thanh mát. Chỉ cần vài bước chuẩn bị nhanh gọn, bạn đã có ngay một bát canh bổ dưỡng. Thực đơn này vừa nhẹ vừa đầy đủ dinh dưỡng, phù hợp cho mọi lứa tuổi. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch rau ngót, bỏ lá già rồi ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút. Sau khi ngâm, rửa lại bằng nước sạch và để ráo.
- 2
Bước 2
Tôm tươi mình lột vỏ, chẻ sống lưng để lấy chỉ đen, rửa sạch rồi băm nhỏ, trộn với một chút muối để tôm thấm vị.
- 3
Bước 3
Đun sôi một nồi nước, cho tôm vào nấu tới khi nước sôi lại và vớt bỏ bọt. Thêm muối và bột ngọt, rồi cho rau ngót vào nấu cho đến khi rau chín mềm. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, tắt bếp và múc canh ra tô.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thanh Tùng Mộc
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới đánh giá sản phẩm, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về đồ gia dụng. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.