Cách làm canh rau ngót nấu thịt bò thơm ngon

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch rau ngót dưới vòi nước, vỗ nhẹ cho ráo.

   
2. 2

   Bước 2

   Cắt nhỏ hành tím và thái miếng vừa ăn thịt bò. Ướp thịt với muối, tiêu và một ít nước mắm trong 5‑10 phút.

   
3. 3

   Bước 3

   Đun nóng chảo, cho một ít dầu, phi hành tím cho thơm rồi xào nhanh thịt bò cho chín tới. Vớt thịt ra, để sang một bên.

4. 4

   Bước 4

   Đổ nước vào nồi, đun sôi rồi cho rau ngót vào nấu khoảng 1 phút. Tiếp theo cho thịt bò đã xào vào nồi, nêm lại gia vị nếu cần và tắt bếp.