Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
35 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Rau cải
- Gừng
- Nước
Gia vị
- Gia vị
Vào những ngày đầu lạnh, mình thường làm canh rau cải gừng để ấm bụng. Món canh này cực kỳ đơn giản, chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản và một ít thời gian. Rau cải được xào nhanh, sau đó nấu cùng nước và gừng tạo vị đậm đà, cay nhẹ. Thêm một chút gia vị vừa miệng, bát canh sẽ thơm lừng, thích hợp cho cả gia đình. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, mình băm nhuyễn một củ gừng to (càng to càng ngon) và thái nhỏ rau cải thành miếng vừa ăn.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình xào nhanh rau cải trong chảo, sau đó đổ nước vào, nêm gia vị vừa đủ. Khi nước sôi, mình cho gừng băm vào, khuấy đều và nấu thêm vài phút cho vị ngấm. Cuối cùng, mình múc canh ra bát và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thiên Hương Trà Sữa
Rất thích những thứ gọn gàng, hữu ích quanh ẩm thực địa phương, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua mẹo mua sắm.