Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
2
Calo
150 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Kim chi (mình có 1 bài hướng dẫn bạn ghé tham khảo nhé)
- Lá rong biển (mình dùng khô)
- Nấm kim châm
- Đậu hủ non
- Hành lá
- 1 trái Ớt
Gia vị
- Hạt nêm
Mình rất thích món canh kim chi chay, vừa chua vừa cay, ấm nóng trong những ngày se lạnh. Món này rất nhanh gọn, chỉ cần chuẩn bị vài nguyên liệu đơn giản và nấu trong khoảng 10 phút. Kim chi và nấm tạo nên hương vị đậm đà, còn đậu hủ non bổ sung protein cho bữa ăn chay. Thêm chút lá rong biển và ớt bẻ đôi, món canh sẽ thêm phần hấp dẫn. Hãy cùng mình thực hiện nhé, chắc chắn bạn sẽ thành công và muốn làm lại nhiều lần!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Pha nước kim chi với nước lọc theo tỉ lệ 1:2, sau đó đun sôi hỗn hợp.
- 2
Bước 2
Cho kim chi, nấm kim châm, lá rong biển khô và ớt bẻ đôi vào nồi, đun sôi nhẹ trong khoảng 10 phút cho các nguyên liệu thấm vị.
- 3
Bước 3
Nêm hạt nêm vừa miệng, tắt bếp, rắc hành lá lên trên và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khánh Vy Chill
Vốn thích các nội dung gọn mà thật về thời trang ứng dụng, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về năng suất cá nhân.