Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
3
Calo
130 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 trái dưa hương
- 100 g tôm tươi
Gia vị
- Gia vị (muối, bột ngọt, tiêu)
- Hành ngò (hành tím, ngò rí)
Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu canh dưa hường nấu tôm cực nhanh gọn mà vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên của tôm và độ giòn của dưa hương. Chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản, chuẩn bị trong vòng 10 phút và nấu trong 7 phút là đã có một bát canh thanh mát, phù hợp cho bữa trưa hay tối. Món canh này không chỉ nhẹ nhàng mà còn giàu chất dinh dưỡng, rất thích hợp cho gia đình. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình lột vỏ tôm, rồi cho tôm vào cối. Thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1 củ hành tím băm nhỏ, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt và một chút tiêu, giã nhẹ cho tôm thấm đều gia vị.
- 2
Bước 2
Mở bếp đun sôi một tô nước, thả tôm đã ướp vào. Khi nước sôi lại, mình cho dưa hương đã gọt vỏ, cắt làm đôi rồi lát mỏng vào nồi. Đun tới khi dưa hương chín tới, nêm nếm vừa ăn, cuối cùng rắc hành ngò lên trên để tăng hương thơm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Huỳnh Gia An
Thích tìm hiểu về quản lý tài chính cá nhân, thường giữ giọng điệu năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng thi thoảng đổi gió sang nấu ăn tại nhà. Hay bị thuyết phục bởi trải nghiệm thực tế.