Cách làm Canh chua chay ngon, dễ làm tại nhà

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình bắt đầu chuẩn bị nguyên liệu: rửa sạch nấm, cắt lát vừa ăn và để đồ nấu chua sẵn sàng. Đảm bảo mọi thứ đã sẵn sàng để dễ dàng cho các bước tiếp theo.

   
2. 2

   Bước 2

   Tiếp theo, mình cho đồ nấu chua vào nồi, đổ nước vừa đủ và đun sôi. Khi nước sôi, mình thả nấm vào, hạ lửa nhẹ và để nấu trong khoảng 10‑12 phút cho nấm chín mềm và hương vị chua ngấm đều.

   
3. 3

   Bước 3

   Cuối cùng, mình nếm lại vị, điều chỉnh độ chua nếu cần, rồi tắt bếp. Món canh chua chay đã sẵn sàng, mình múc ra bát và thưởng thức cùng cơm nóng.