Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
110 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 miếng bí đỏ (khoảng 1/3 trái bí to hoặc 1 trái bí hồ lô)
- 1 mc thịt xay
- Hành lá
Gia vị
- Muối
- Tiêu
- Đường
- Hạt nêm
Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu canh bí đỏ thịt bằm siêu đơn giản, vừa ngon vừa bổ dưỡng. Đầu tiên mình gọt vỏ, rửa sạch và cắt bí đỏ thành khúc vừa ăn, rồi cho vào nồi cùng nước sôi và thịt băm. Khi bí mềm, mình nêm nếm vừa miệng với muối, tiêu, đường và hạt nêm, cuối cùng rắc hành lá lên trên để tăng hương vị. Món canh này thích hợp cho bữa trưa hoặc tối nhẹ nhàng, giúp ấm bụng và cung cấp nhiều dưỡng chất. Hãy cùng mình thực hiện nhé, chỉ mất vài phút chuẩn bị và nấu!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình gọt vỏ bí đỏ, bỏ hạt, rửa sạch rồi cắt thành khúc vừa ăn.
- 2
Bước 2
Đặt nồi lên bếp, đổ nước vào và đun sôi. Khi nước sôi, mình cho thịt băm vào khuấy đều, rồi thả bí đỏ vào nấu ở lửa vừa cho đến khi bí mềm. Tiếp theo mình nêm muối, tiêu, đường và hạt nêm vừa ăn, rồi rắc hành lá lên, đun sôi thêm một chút rồi tắt bếp.
- 3
Bước 3
Mình múc canh ra bát, rắc thêm hành lá nếu muốn, và thưởng thức ngay nhé!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đặng Tú Anh
Thường đào sâu chuyện lối sống tối giản, chuộng cách trò chuyện thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới thói quen lành mạnh.