Chuẩn bị
6 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
1
Calo
440 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- thịt bò
- bánh gạo Hàn Quốc
- trứng
- hành bào
Gia vị
- muối
- hạt nêm vị bò
- dầu ăn
Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu một bát canh bánh gạo Hàn Quốc đậm đà, vừa nhanh gọn vừa ngon miệng. Đầu tiên mình xào thịt bò cho thơm, rồi cho nước sôi và hầm cho thịt mềm. Thêm bánh gạo vào nấu thêm vài phút cho bánh mềm, cuối cùng đánh trứng và nêm nếm vừa ăn. Khi tắt bếp, mình rắc hành bào lên trên để tăng hương vị. Thức ăn vừa ấm áp vừa bổ dưỡng, rất thích hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối nhẹ nhàng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình xào thịt bò với một chút dầu ăn và một ít muối cho đến khi thịt săn lại, sau đó đổ một bát nước vào nồi, đun sôi và hớt bọt để nước trong hơn.
- 2
Bước 2
Khi thịt bò đã mềm, mình cho bánh gạo Hàn Quốc vào nấu tiếp khoảng 5 phút cho bánh chín và mềm vừa ăn.
- 3
Bước 3
Mình đập trứng vào bát, khuấy đều rồi đổ vào nồi, khuấy nhanh trong khoảng 1 phút để trứng chín đều, rồi nêm hạt nêm vị bò cho vừa miệng.
- 4
Bước 4
Tắt bếp, mình rắc hành bào đã thái nhỏ lên trên để tăng hương thơm.
- 5
Bước 5
Cuối cùng, mình múc canh ra bát và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Quách Yến Nhi
Ưu tiên các nội dung thực tế về năng suất cá nhân, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về chụp ảnh cơ bản. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.