Mình rất thích món cải thảo xào tôm khô vì hương vị đậm đà, giòn tan. Món này chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và thời gian chuẩn bị ngắn, rất thích hợp cho bữa cơm hối hả. Đầu tiên mình sẽ rửa sạch cải thảo, cắt thành miếng vừa ăn và ngâm tôm khô để chúng mềm lên. Sau đó, mình sẽ phi thơm hành tỏi, xào nhanh cải thảo trên lửa lớn, nêm nếm vừa ăn và cuối cùng cho tôm khô vào xào cùng. Khi món ăn đã chín tới, mình rắc hành lá và tỏi phi lên trên, món ăn thơm lừng, sẵn sàng để dọn lên mâm.

Tác giả

Trung Kiên Gần Nhà

Dễ bị thu hút bởi những câu chuyện quanh chăm sóc tinh thần, thỉnh thoảng cũng đào sâu thêm mảng thời trang ứng dụng. Càng dễ hiểu thì càng muốn đọc tiếp.