Cách làm Cá Trứng Chiên Giòn
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
300 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 500 g cá trứng
- 40 g bột tẩm khô chiên giòn
- dầu ăn
Mình rất thích món cá trứng chiên giòn – lớp vỏ giòn tan, bên trong mềm béo, ăn kèm với lá ngò tươi mát. Món này chuẩn bị nhanh, chỉ cần rửa cá, áo bột và chiên tới khi vàng. Thích dùng làm món khai vị trong bữa tiệc gia đình hay khi muốn ăn nhẹ. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có món cá trứng chiên giòn hoàn hảo nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch cá trứng, để ráo. Đặt bột tẩm khô lên đĩa, lăn cá trứng cho đều áo bột. Đồng thời, đun nóng chảo với một lớp dầu ăn.
- 2
Bước 2
Khi dầu đã sôi, mình thả cá trứng đã áo bột vào chiên đến khi vàng giòn, rồi vớt ra đặt lên đĩa có lót giấy thấm dầu.
- 3
Bước 3
Tiếp tục chiên phần còn lại cho đến khi hết. Cuối cùng, mình xếp cá lên đĩa, rắc ít lá ngò để trang trí.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thanh Tùng Mộc
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới đánh giá sản phẩm, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về đồ gia dụng. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.