Mình thường chuẩn bị cá saba kho cho gia đình vào những ngày cuối tuần, món này vừa đơn giản vừa đậm đà hương vị. Đầu tiên mình làm sạch cá, cắt đôi và xếp vào nồi. Tiếp đến mình cắt cà chua nhỏ, rắc các loại gia vị và cho một ít dầu ăn, rồi hầm nhẹ trên lửa nhỏ. Sau khi cá đã thấm vị, mình thêm nước mắm và tiếp tục hầm cho tới khi nước sốt sánh lại. Khi món ăn đã hoàn thành, mình tắt bếp, để nguội một chút rồi dọn ra đĩa, ăn kèm cơm trắng sẽ thật tuyệt vời.

Tác giả

Khả Hân Cà Phê

Lúc rảnh hay ngồi xem nội dung về quản lý tài chính cá nhân, hay kể lại cảm nhận theo kiểu năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng thi thoảng cũng lưu vài ghi chú về nấu ăn tại nhà.