Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
170 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 con ếch
- 1/2 củ Khoai lang
- Hành tím
Gia vị
- Bột hành
- bột tỏi
- bột nghệ
- bột cà ri
- hạt nêm em bé
Mình rất thích nấu những món ăn nhẹ nhàng, bổ dưỡng cho bé và hôm nay mình sẽ chia sẻ cách làm Cà ri ếch cho bé. Món này dùng ếch tươi, khoai lang và hỗn hợp bột gia vị, vừa thơm vừa mềm, rất phù hợp cho bé ăn. Các bước chuẩn bị và nấu ăn đơn giản, chỉ mất khoảng 25 phút. Hãy cùng mình thực hiện ngay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch ếch, để ráo. Trộn ếch với bột hành, bột tỏi, bột nghệ, bột cà ri và hạt nêm, ướp trong 10 phút cho thấm gia vị.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo, phi thơm hành tím băm nhỏ. Thêm ếch đã ướp và khoai lang cắt khúc vào xào nhanh cho săn lại. Rưới một ít nước sâm (hoặc nước lọc), hạ lửa nhỏ đun sôi nhẹ cho đến khi nước sệt lại, rồi tắt bếp. Món đã sẵn sàng để dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Quốc Thiên Nhẹ Nhàng
Hay lướt xem trải nghiệm về thói quen lành mạnh, thường chia sẻ theo kiểu thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường ngoài ra cũng hay chú ý tới công nghệ tiện ích.