Chuẩn bị
15 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
4
Calo
200 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Cá Mackerel (1 con, khoảng 500 g)
Gia vị
- Mù tạt Dijon (2 thìa súp)
Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nướng cá Mackerel với lớp mù tạt Dijon thơm lừng chỉ trong 30 phút. Đầu tiên mình sẽ làm sạch cá, sau đó quét mù tạt lên mặt ngoài để tạo hương vị đậm đà. Tiếp đến là công đoạn nướng ở nhiệt độ 180°C cho đến khi cá chín tới và da giòn rụm. Khi cá đã chín, mình để nó nghỉ chút ít rồi thưởng thức ngay – không cần thêm bất kỳ gia vị hay nước chấm nào. Món ăn này vừa nhanh gọn, vừa ngon miệng, phù hợp cho bữa tối gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch cá Mackerel, lau khô rồi quét một lớp mù tạt Dijon lên mặt ngoài. Đặt cá lên khay nướng, nướng ở 180 °C trong 30 phút cho đến khi da giòn và thịt chín tới.
- 2
Bước 2
Sau khi cá đã chín, để nghỉ vài phút rồi dọn ra đĩa. Cá Mackerel nướng mù tạt thơm lừng, thịt mềm ngọt, không cần thêm bất kỳ gia vị hay nước chấm nào.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Bích Ngọc Chill
Có hứng thú với chăm sóc tinh thần, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về thời trang ứng dụng. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.