Cách làm Cá Hộp Ngâm Dầu Sốt Cà nhanh gọn
Chuẩn bị
7 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
420 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 hộp (khoảng 120g) Cá hộp sardine ngâm dầu
- 1 trái lớn (hơn 100g, băm nhỏ) Cà chua
- 20 ml Nước
- 1 ổ Bánh mì
Gia vị
- 3 g (băm nhỏ) Tỏi
- 1 muỗng cà phê Tương cà
- 1/2 muỗng cà phê Nước mắm
- 1/4 muỗng cà phê Đường
- 1/4 muỗng cà phê Bột nêm
- 1 muỗng canh (có thể bỏ nếu không thích béo) Dầu cá hộp
Mình vừa khám phá một món ăn siêu nhanh nhưng lại ngon tuyệt cho bữa sáng hoặc bữa phụ. Chỉ cần một hộp cá hộp sardine, vài nguyên liệu đơn giản và bánh mì giòn, món này sẽ làm bữa ăn của bạn trở nên thú vị hơn. Các bước chỉ mất vài phút, thích hợp cho những ngày bận rộn. Hương vị đậm đà từ tỏi phi, cà chua xào và nước sốt vừa ngọt vừa mặn sẽ khiến bạn muốn ăn ngay. Hãy thử làm và cảm nhận hương vị đặc trưng của ẩm thực Việt Nam trong từng miếng bánh mì!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Phi tỏi với dầu cá hộp trên chảo cho đến khi thơm và tỏi chuyển sang màu vàng nhạt.
- 2
Bước 2
Thêm cà chua băm vào xào sơ cho đến khi mềm và chín ra nước.
- 3
Bước 3
Rưới nước, sau đó cho tương cà, nước mắm, đường, bột nêm và ketchup vào đảo đều, để hỗn hợp sôi nhẹ trong 1‑2 phút.
- 4
Bước 4
Cho cá hộp sardine vào chảo, nhẹ nhàng đảo cho cá thấm đều sốt, nêm lại cho vừa miệng.
- 5
Bước 5
Dọn nóng kèm bánh mì giòn, thưởng thức ngay khi còn ấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Lý Mạnh Hùng
Quan tâm khá nhiều đến review chân thật, thích giữ nhịp trò chuyện hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh và đôi lúc lại tìm cảm hứng từ hoạt động ngoài trời.