Cách làm Cá Hồi Sốt Teriyaki cho bé
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
260 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 150 gr cá hồi
- Sốt teriyaki
- 50 gr bông cải xanh
- 50 gr mì (nui) luộc
- 1 viên phô mai bò cười
- 2 tép tỏi
Mình sẽ chia sẻ cách làm Cá hồi sốt Teriyaki siêu ngon, thích hợp cho bữa ăn của bé. Cá hồi được áp chảo vừa chín tới, sau đó kết hợp với bông cải xanh, mì và phô mai béo ngậy, tạo nên hương vị vừa ngọt vừa đậm đà. Sốt Teriyaki thơm lừng sẽ làm món ăn thêm phần hấp dẫn, khiến bé không còn “khó ăn”. Món này vừa nhanh gọn, vừa đầy đủ dinh dưỡng, rất thích hợp cho bữa trưa hoặc tối. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rắc một chút muối lên mặt da cá hồi, sau đó cho chảo nóng lên, áp chảo mặt da khoảng 1.5 phút cho giòn, rồi lật sang mặt còn lại chiên thêm 1 phút cho tới khi cá chín vừa tới.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình xào tỏi băm cho thơm, rồi cho bông cải xanh và mì đã luộc vào chảo, trộn đều. Thêm phô mai bò cười cắt miếng nhỏ, để tan chảy và tạo độ béo ngậy. Cuối cùng, mình đặt cá hồi lên trên, rưới một ít sốt teriyaki lên mặt cá và các nguyên liệu, đảo nhẹ cho sốt ngấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thái Khánh Vy
Có hứng thú với hoạt động ngoài trời, thường chia sẻ theo kiểu thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới du lịch nội địa.