Cách làm Bún Thái hải sản cho bé – Món ăn nhẹ dinh dưỡng

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đầu tiên mình rửa sạch tôm, mực và nghêu. Sau đó ướp chúng với sả băm, hành tím băm và một ít gia vị bé yêu để tăng hương vị.

2. 2

   Bước 2

   Cà chua bỏ hạt, cắt nhỏ; thơm (ngò gai) rửa sạch, băm nhỏ; sả đập dập rồi băm. Cho sả và hành tím vào chảo, phi thơm trên lửa vừa. Tiếp tục cho tôm, mực, nghêu vào xào nhanh cho tới khi hương thơm lan tỏa, rồi cho cà chua, thơm và một ít nước vào, đun sôi để tạo nước dùng.

3. 3

   Bước 3

   Khi tôm chín, mình vớt tôm ra, bóc vỏ để bé ăn dễ dàng. Luộc mì somen cho tới khi mềm, vớt ra để ráo. Nêm nếm nước dùng vừa ăn, cho nấm kim châm và mì đã luộc vào nồi, đun sôi lại. Tắt bếp, bày bún, hải sản và rau thơm vào bát, rồi mời bé thưởng thức.