Chuẩn bị
15 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
680 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g thịt gà
- 100 g bún
- 100 g nui
- 1 trái hành lá (cắt khúc)
- 1 quả ớt (tùy khẩu vị)
- 1 quả cà chua (cắt nhỏ)
Gia vị
- nước mắm
- muối
- hạt nêm
- hạt tiêu
- bột ngọt
Mình vừa về làm việc muộn, tủ lạnh chỉ còn vài nguyên liệu cơ bản. Với Bún Nui Gà, mình chỉ cần một chút thời gian chuẩn bị và có ngay một bát ăn ngon, đầy đủ dinh dưỡng. Món này vừa ấm bụng, vừa dễ làm, thích hợp cho bữa tối đơn giản cho một người. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có một bát bún nui gà vừa thơm vừa ngon nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình luộc bún và nui cho tới chín tới, rồi xả qua nước lạnh để bỏ nhớt, để ráo trước khi dùng.
- 2
Bước 2
Mình rửa sạch thịt gà, ướp với một chút nước mắm, muối, bột ngọt và hạt tiêu trong khoảng 10 phút. Sau đó chiên gà trên chảo cho tới khi săn lại và hơi vàng. Tiếp tục cho cà chua đã cắt nhỏ vào xào cho tới mềm, rồi thêm nước và ớt, nêm nếm vừa ăn.
- 3
Bước 3
Khi nước sôi, mình thả bún và nui đã luộc vào, cho hành lá và hạt tiêu, nấu thêm vài phút là hoàn thành. Món ăn đã sẵn sàng để thưởng thức!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Ngọc Linh Hoàng
Mình là Ngọc Linh. Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace, tôi dành trọn tâm huyết để mang đến những công thức nấu ăn chuẩn vị và tinh tế nhất cho cộng đồng.