Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
111 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g tôm
- 300 g bông bí
- 1 quả trứng gà
Mình thường bận rộn nên thích những bữa tối nhanh gọn mà vẫn ngon và đầy đủ dinh dưỡng. Món này chỉ cần tôm tươi, bông bí mềm mại và một quả trứng gà, kết hợp cùng cơm hấp, hoàn hảo cho bữa ăn gia đình. Các bước chuẩn bị và nấu chỉ mất khoảng 20 phút, trong đó 10 phút là thời gian chuẩn bị. Mình sẽ xào tôm và bông bí với tỏi thơm, rồi để cơm và trứng chín cùng nhau trong nồi cơm điện. Khi mọi thứ đã sẵn sàng, chỉ cần bày ra dĩa là có ngay một bữa tối ngon lành, vừa nhanh gọn vừa ấm áp.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Khi mình bật nồi cơm điện, mình rửa sạch trứng gà rồi cho vào nắp hấp cùng gạo để cùng nấu.
- 2
Bước 2
Mình lột vỏ tôm, cho ít dầu vào chảo, phi tỏi cho vàng, rồi cho tôm vào xào, nêm một chút muối, đường và bột ngọt. Không cho nước, xào đến khi tôm chuyển màu đỏ hồng và nước cạn, tắt bếp.
- 3
Bước 3
Mình bỏ phần nhụy của bông bí để tránh vị đắng, rồi cho dầu nóng, tỏi vàng, tiếp tục xào bông bí, nêm muối và bột ngọt vừa ăn.
- 4
Bước 4
Khi cơm và trứng đã chín tới, mình bày tôm, bông bí và cơm trứng ra dĩa, thưởng thức ngay nhé!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tăng Tuấn Phong
Mỗi khi có thời gian là lại xem thêm về review chân thật, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về hoạt động ngoài trời.