Chuẩn bị
10 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
8
Calo
260 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Nước (đủ để ngập nguyên liệu)
- Bò viên – 8 viên
- Bánh xếp – 2 cái
- Bún gói ăn liền – 1 gói
- Rau thơm (húng, hành lá) – một ít
Gia vị
- Tương ớt – tùy khẩu vị
Mình thường bận rộn vào buổi sáng, nên thích món ăn nhanh nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Món súp này chỉ cần vài nguyên liệu mua sẵn, chỉ mất khoảng 15 phút để chuẩn bị và nấu. Đầu tiên mình cho bánh xếp và bò viên vào nước sôi, rồi thả bún gói ăn liền vào nấu nhanh. Thêm một ít húng và hành lá, rắc tương ớt tùy khẩu vị, rồi múc ra tô là có ngay bữa sáng ấm áp, thơm ngon. Đơn giản, tiện lợi và cực kỳ thích hợp cho những ngày bận rộn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun sôi một nồi nước, cho bánh xếp và bò viên vào ngâm sơ trong nước nóng để làm mềm.
- 2
Bước 2
Khi nước sôi lại, cho bún gói ăn liền vào nấu khoảng 2‑3 phút cho bún chín và thấm vị.
- 3
Bước 3
Thêm rau thơm (húng, hành lá) và một ít tương ớt vào nồi, khuấy nhẹ rồi tắt bếp.
- 4
Bước 4
Múc súp ra bát, thưởng thức ngay khi còn nóng để có bữa sáng ấm áp và đầy năng lượng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thiên Hương Nhỏ
Thích tìm hiểu về chụp ảnh cơ bản, thường giữ giọng điệu năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng thi thoảng đổi gió sang khám phá quán mới. Hay bị thuyết phục bởi trải nghiệm thực tế.