Chuẩn bị
15 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
4
Calo
280 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 500 g thịt bò thái lát
- 1 bó cần tây, cắt xéo (khoảng 200 g)
- 1 muỗng cà phê hành tím băm
- 1 muỗng cà phê tỏi băm
- 1 muỗng cà phê dầu ăn
Gia vị
- 1/2 muỗng cà phê bột nêm nấm
- 1/2 muỗng cà phê đường
- 1/4 muỗng cà phê muối hồng
- 1/4 muỗng cà phê tiêu
Món bò xào cần tây này vừa nhanh gọn, vừa đậm đà hương vị, thích hợp cho bữa cơm gia đình. Thịt bò mềm, giòn, kết hợp cùng cần tây xanh mát và hương thơm của tỏi, hành tím sẽ khiến mọi người mê mẩn. Các bước chuẩn bị và nấu nướng chỉ mất ít phút, phù hợp cho những ngày bận rộn. Bạn chỉ cần một chảo, một ít gia vị và sẽ có ngay một món ăn đầy dinh dưỡng, giàu protein. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, mình phi thơm 1 muỗng cà phê hành tím và tỏi băm với 1 muỗng cà phê dầu ăn cho đến khi dậy mùi thơm nhẹ.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, cho thịt bò vào chảo xào sơ trong khoảng 2 phút, rồi rắc 1/2 muỗng cà phê bột nêm nấm, 1/2 muỗng cà phê đường và 1/4 muỗng cà phê muối hồng, đảo đều cho gia vị thấm.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, mình cho cần tây vào xào nhanh trong 1 phút, tắt bếp, rắc tiêu lên để tăng hương thơm. Dọn ngay lên bát cơm trắng khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tuấn Phong Mộc
Thường bắt đầu câu chuyện từ mấy chủ đề như mẹo tiết kiệm, nói chuyện thiên về sự hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh và lâu lâu lại tò mò với các nội dung về chăm sóc tinh thần. Thích kiểu thông tin có thể áp dụng được ngay.