Cách làm Bò sốt đặc biệt ngon tuyệt
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
480 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 g thịt bò
- 1/2 củ hành tây
- 1/2 quả táo
- Bơ
- Nước
Gia vị
- Dầu mè
- Hạt tiêu
- Gừng
- Tỏi
- Bột ngọt
- Bột canh
Món Bò sốt đặc biệt là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối gia đình. Thịt bò được áp chảo vừa chín tới, giữ được độ mềm và ngọt tự nhiên. Sốt được pha từ hành tây, táo và các gia vị, tạo vị ngọt thanh, thơm mùi gừng và tỏi. Chỉ cần ba bước đơn giản, bạn đã có một món ăn đậm đà, đầy hương vị mà không tốn quá nhiều thời gian.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch thịt bò, để ráo rồi cho lên chảo áp chảo cho đến khi mặt ngoài chín vàng, giữ lại.
- 2
Bước 2
Thái hạt lựu hành tây, tỏi, táo và trộn cùng các gia vị còn lại (dầu mè, hạt tiêu, gừng, bột ngọt, bột canh) trong một bát để tạo thành hỗn hợp sốt.
- 3
Bước 3
Cho bơ vào chảo, đun chảy rồi thả thịt bò đã áp chảo vào nhanh tay đảo, sau đó đổ hỗn hợp sốt đã chuẩn bị vào, đảo đều trong khoảng 2 phút cho sốt thấm vào thịt. Tắt bếp, dọn ra đĩa và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hoàng Lâm Vũ
Có xu hướng đọc kỹ hơn nếu nội dung nói về chụp ảnh cơ bản, chuộng lối trao đổi năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng và đôi khi bàn thêm về khám phá quán mới.