Cách làm Bơ nhồi trứng và jambon – Món sáng nhanh gọn
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
440 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 quả bơ to, chín đều, không bị đắng
- 1 lát jambon (cắt hạt lựu)
- 2 quả trứng gà
Gia vị
- Muối, tiêu và các gia vị tùy thích
Mình vừa khám phá một món ăn độc đáo từ Instagram của một đầu bếp nước ngoài: bơ nhồi trứng và jambon. Món này vừa béo vừa nhẹ, phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa phụ khi muốn giảm cân mà vẫn thỏa mãn vị ngon. Chỉ cần một quả bơ chín, hai quả trứng và một lát jambon, bạn đã có ngay một món ăn đầy dinh dưỡng. Các bước chuẩn bị và chiên nhanh gọn trong vòng 10 phút, rất tiện lợi cho những buổi bận rộn. Hãy cùng mình thực hiện nhé, bạn sẽ bất ngờ với hương vị béo ngậy và thơm lừng!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch bơ, cắt đôi, bỏ hạt và dùng muỗng nhẹ nhàng nạo bỏ phần ruột giữa, chỉ để lại một khoang vừa đủ cho trứng.
- 2
Bước 2
Đập một quả trứng vào khoang bơ, rải lát jambon cắt hạt lựu lên mặt trứng; lặp lại cho nửa quả bơ còn lại (tổng 2 quả trứng).
- 3
Bước 3
Đun nóng chảo với một ít dầu, khi dầu sôi hạ lửa vừa, đặt nửa quả bơ lên chảo chiên cho đến khi lòng trắng trứng chín và lòng đỏ vừa chín tới, khoảng 3‑4 phút.
- 4
Bước 4
Rắc một chút muối, tiêu hoặc gia vị yêu thích, gắp bơ ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn ấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Anh Khoa Sông
Có thói quen lưu lại mẹo hay về ẩm thực địa phương, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua mẹo mua sắm.