Cách làm Bò lá lốt cho bé ăn dặm
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
300 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thịt bò
- Lá lốt
- Giấy bạc
Gia vị
- Nước mắm em bé
- Dầu olive
- Hạt nêm em bé
- Tiêu đen hữu cơ
- Sả bằm
Mình sẽ hướng dẫn các mẹ cách chế biến Bò lá lốt nhẹ nhàng, phù hợp cho bé ăn dặm mà không cần dùng lò nướng hay than. Thịt bò được xay mịn, trộn cùng sả và các gia vị nhẹ nhàng, sau đó áp chảo trên chảo với giấy bạc để giữ độ ẩm. Món ăn nhanh gọn, chỉ mất khoảng 25 phút từ chuẩn bị tới khi hoàn thành. Thưởng thức cùng cơm mềm, bé sẽ thích thú và nhận được đầy đủ dinh dưỡng từ protein và chất béo lành mạnh. Chúc các bé ngon miệng!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình xay nhuyễn thịt bò rồi trộn đều với sả bằm. Tùy khẩu phần ăn của bé, có thể tăng hoặc giảm lượng thịt cho phù hợp.
- 2
Bước 2
Thêm hạt nêm (nếu muốn), nước mắm em bé, một chút tiêu đen xay và một ít dầu olive vào hỗn hợp thịt, trộn đều và ủ trong 15 phút để gia vị thấm vào thịt.
- 3
Bước 3
Đặt giấy bạc lên chảo, quét một lớp dầu olive lên giấy, bật lửa nhỏ. Đặt hỗn hợp thịt lên giấy, áp chảo cho đến khi mặt dưới chín vàng, rồi lật đều các mặt cho thịt chín đều và không bị khô.
- 4
Bước 4
Bày Bò lá lốt lên đĩa, ăn kèm cơm mềm cho bé. Chúc bé ăn ngon miệng và khỏe mạnh!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thanh Tùng Mộc
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới đánh giá sản phẩm, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về đồ gia dụng. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.