Cách làm Bí đỏ xào tỏi thơm ngon, giảm tinh bột
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
70 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 400 gram bí đỏ
- 3 tép tỏi, băm nhỏ
- 2-3 muỗng canh nước
Gia vị
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1 thìa cà phê đường organic
- 1-2 muỗng canh dầu ăn
Mình thường làm món này khi muốn ăn nhẹ mà vẫn đủ chất. Bí đỏ ngọt bùi, tỏi thơm lừng, chỉ cần vài bước đơn giản là đã có món ăn vừa giảm tinh bột, vừa ngon miệng. Đặc biệt, món này rất nhanh gọn, phù hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối nhẹ. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình gọt vỏ bí đỏ, rửa sạch rồi cắt thành miếng vừa ăn, khoảng 2‑3 cm mỗi miếng.
- 2
Bước 2
Cho dầu ăn vào chảo, bật bếp lên lửa vừa. Khi dầu nóng, mình cho tỏi băm vào phi cho tới khi tỏi chuyển sang màu vàng nhẹ.
- 3
Bước 3
Tiếp theo mình cho bí đỏ vào xào, đảo nhanh trong khoảng 1 phút rồi nêm muối, đường organic và thêm một ít nước. Đậy nắp lại, nấu thêm 6‑8 phút cho bí chín mềm nhưng vẫn giữ được độ giòn nhẹ.
- 4
Bước 4
Món đã sẵn sàng, mình cho ra dĩa, dọn lên bàn và thưởng thức ngay khi còn ấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khải An Sớm Mai
Hay chú ý đến các góc nhìn thực tế về thời trang ứng dụng, thường giữ giọng điệu thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường thi thoảng đổi gió sang năng suất cá nhân. Hay bị thuyết phục bởi trải nghiệm thực tế.