Chuẩn bị
5 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
185 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 quả trứng
- Bí đỏ
Gia vị
- Muối, tiêu
Mình sẽ chia sẻ cách làm món Bí đỏ hấp trứng Healthy siêu đơn giản, vừa thơm ngon vừa đầy dinh dưỡng. Đầu tiên mình sẽ làm sạch bí đỏ, rồi hấp nhẹ để giữ được độ ngọt tự nhiên. Tiếp đến mình đập 2 quả trứng lên trên và hấp tiếp cho đến khi lòng đỏ còn hơi chảy. Cuối cùng rắc một chút muối và tiêu, món ăn đã sẵn sàng để thưởng thức ngay trong bữa sáng hoặc bữa phụ nhẹ nhàng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch bí đỏ, gọt vỏ, bỏ hạt và cắt thành khối vuông vừa ăn như trong ảnh.
- 2
Bước 2
Đặt khối bí đỏ vào nồi hấp, hấp khoảng 5 phút cho bí mềm. Sau đó mình đập 2 quả trứng lên trên và tiếp tục hấp thêm 5 phút nữa để trứng chín tới mức mình thích (lòng đào).
- 3
Bước 3
Rắc một chút muối và tiêu vừa ăn, rồi thưởng thức món Bí đỏ hấp trứng Healthy ngay khi còn ấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tâm An Võ
Dành khá nhiều sự chú ý cho năng suất cá nhân, thỉnh thoảng cũng đào sâu thêm mảng chụp ảnh cơ bản. Càng dễ hiểu thì càng muốn đọc tiếp.