Cách làm Bắp cải xào thịt bò ngon miệng

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Thịt bò r slicing mỏng, ướp với hành tím băm, một chút muối, bột ngọt, 1 muỗng cà phê nước mắm, và một ít tiêu. Để thịt ngấm gia vị khoảng 5-10 phút.

   
2. 2

   Bước 2

   Bắp cải rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn; cà rốt gọt vỏ, bào mỏng. Đặt các nguyên liệu đã cắt ra đĩa để chuẩn bị xào.

   
3. 3

   Bước 3

   Đun nóng chảo với 1 muỗng canh dầu ăn, phi thơm tỏi băm. Cho thịt bò vào xào nhanh cho tới khi săn lại, rồi thêm bắp cải và cà rốt vào, đảo liên tục cho vừa chín tới. Cuối cùng rắc thêm hành lá và ngò để tăng hương vị, tắt bếp và dọn ra đĩa.