Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
280 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Cà rốt băm nhuyễn
- Bí đỏ băm nhuyễn (có thể thay bằng khoai hoặc sắn tùy khẩu vị)
- Thịt băm ít mỡ
- Cải thảo (bắp cải, cải bẹ hoặc loại cải nào bạn thích)
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món bắp cải hấp cuộn thịt thơm ngon, vừa đơn giản lại đầy dinh dưỡng. Chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản như cải thảo, cà rốt, bí đỏ và thịt băm ít mỡ, bạn có thể chuẩn bị món ăn trong vòng nửa giờ. Các bước được chia rõ ràng, dễ thực hiện ngay trên bếp cơm điện. Khi hoàn thành, những cuốn cải mềm mại, nhân thơm béo sẽ khiến cả gia đình thích mê. Hãy cùng mình thử nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, mình luộc cải thảo cho tới khi lá mềm vừa chín. Trong khi chờ, băm nhuyễn cà rốt và bí đỏ, rồi trộn chung với thịt băm ít mỡ, nêm muối, tiêu và các gia vị vừa ăn để làm nhân. Khi cải đã chín, lấy ra để ráo nước, cho một muỗng nhân vào mỗi lá cải và cuộn chặt lại.
- 2
Bước 2
Xếp các cuốn cải đã cuộn gọn gàng vào khay hấp của nồi cơm điện, đậy nắp và bật chế độ nấu cơm. Khoảng 15‑20 phút, cải và nhân sẽ chín mềm, thơm ngon. Tắt bếp, lấy ra dọn lên đĩa và thưởng thức ngay khi còn ấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Yến Nhi Cuối Tuần
Hay để ý mấy chủ đề quanh thời trang ứng dụng, nói chuyện thiên về sự thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường và lâu lâu lại tò mò với các nội dung về năng suất cá nhân. Thích kiểu thông tin có thể áp dụng được ngay.