Cách làm Bánh Tart Sữa Chua Phô Mai – Đế giòn, nhân mịn

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đầu tiên mình cho 4 miếng phô mai bò cười vào một bát lớn, sau đó thêm 1 hộp sữa chua có đường. Dùng muỗng hoặc phới đánh đều cho đến khi hỗn hợp mịn không còn vón cục.

   
2. 2

   Bước 2

   Sau khi nhân đã đồng nhất, mình nhẹ nhàng múc hỗn hợp lên trên 8 đế bánh mini tart đã được rã đông một chút. Đặt các bánh lên khay nướng, rồi bật lò nướng trước ở 230 °C trong 10 phút để làm nóng.

   
3. 3

   Bước 3

   Cho khay bánh vào lò, nướng ở 230 °C trong 5 phút rồi hạ nhiệt độ xuống 200 °C, tiếp tục nướng thêm 15‑17 phút cho đến khi mặt bánh chuyển sang màu vàng giòn. Khi bánh đã chín, lấy ra để nguội nhẹ trước khi thưởng thức.