Cách làm Bánh mỳ nướng và trứng ốp la thơm ngon
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
2
Calo
230 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 lát Bánh mỳ
- 2 quả Trứng
- Sữa tươi (có đường hoặc không)
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món Bánh mỳ nướng kèm trứng ốp la siêu đơn giản, chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản trong tủ lạnh. Đầu tiên mình sẽ nướng bánh mỳ cho giòn, rồi chiên trứng vừa chín tới, thêm một chút muối tiêu để tăng hương vị. Khi bánh đã vàng ươm, trứng ốp la sẽ tạo nên lớp màu vàng óng hấp dẫn. Món này rất thích hợp cho bữa sáng nhanh gọn hoặc bữa ăn nhẹ giữa ngày. Hãy cùng mình thực hiện ngay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đặt bánh mỳ vào máy nướng bánh hoặc cho lên chảo nóng, nướng cho đến khi bánh giòn và có màu vàng nâu nhẹ.
- 2
Bước 2
Đập 2 quả trứng vào chảo nhỏ, rắc một ít muối và tiêu, chiên ở lửa vừa cho tới khi lòng trắng chín và lòng đỏ vẫn còn mềm. Bạn có thể áp chảo một mặt hoặc hai mặt tùy sở thích.
- 3
Bước 3
Nếu muốn, rưới một ít sữa tươi lên bánh mỳ đã nướng để tăng độ mềm và hương vị, rồi đặt trứng ốp la lên trên. Thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Bùi Minh Quang
Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về ẩm thực địa phương, hay kể lại cảm nhận theo kiểu điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua mẹo mua sắm.