Cách làm Bánh mì sandwich trứng pate thơm ngon

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Chuẩn bị tất cả nguyên liệu: rửa sạch rau thơm, cắt dưa chuột và cà chua thành lát mỏng, để pate, mứt dâu và các loại sốt sẵn sàng.

   
2. 2

   Bước 2

   Nướng bánh mì trong lò hoặc trên chảo không dính khoảng 1 phút 30 giây cho tới khi bề mặt giòn vàng.

   
3. 3

   Bước 3

   Chiên trứng không cho gia vị, chỉ để nguyên vị ngọt tự nhiên của trứng. Đặt trứng lên chảo nóng, chiên tới khi lòng trắng chín và lòng đỏ vẫn còn mềm.

   
4. 4

   Bước 4

   Chuẩn bị rau: lấy một ít rau thơm đã rửa sạch, để ráo. Cắt cà chua thành lát mỏng để dùng làm lớp rau tươi giòn.

   
5. 5

   Bước 5

   Phết một lớp pate lên một mặt bánh mì, sau đó đặt trứng chiên lên trên. Rưới một ít sốt mayonnaise lên mặt trứng để tăng độ béo ngậy.

   
6. 6

   Bước 6

   Trên mặt bánh còn lại, xếp lớp rau thơm, dưa chuột và cà chua. Nếu thích, có thể thêm một ít mứt dâu và tương ớt để tạo vị ngọt và cay nhẹ.

   
7. 7

   Bước 7

   Đặt hai mặt bánh lại nhau, nhẹ nhàng ấn nhẹ để các lớp dính lại. Bánh mì sandwich trứng pate đã hoàn thành, cắt thành miếng vừa ăn và thưởng thức ngay.