Cách làm bánh mì sandwich kẹp trứng mayonnaise

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Luộc trứng gà cho tới khi chín vừa, sau đó bóc vỏ và nghiền nhuyễn. Trộn trứng nghiền với mayonnaise, một chút đường và muối, nêm nếm theo khẩu vị.

2. 2

   Bước 2

   Xúc xích tiệt trùng cắt thành hạt lựu nhỏ, rồi trộn đều với hỗn hợp trứng đã chuẩn bị.

3. 3

   Bước 3

   Đặt hỗn hợp trứng‑xúc xích vào giữa hai lát bánh mì, ép nhẹ cho vừa. Nếu muốn, có thể cắt viền bánh để đẹp mắt. Bọc bánh bằng màng bọc thực phẩm và để yên trong 5‑10 phút để bánh định hình. Cuối cùng, dùng dao cắt bánh sandwich làm đôi để dễ ăn và thưởng thức.