
Cách làm Bánh Mì Phô Mai Nấm Xá Xíu Chay
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
225 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Nấm đùi gà / đông cô tươi
- Phô mai con bò cười
- Bánh mì dài
- Rau răm
Gia vị
- Xốt xá xíu Cholimex
Bạn sẽ được trải nghiệm một món finger food độc đáo, kết hợp vị ngọt thanh của xá xíu, độ béo ngậy của phô mai và hương thơm của nấm tươi. Đầu tiên mình sẽ cắt nấm thành miếng dày, ướp cùng xốt xá xíu để thấm đều hương vị. Sau đó áp chảo nấm cho tới khi chín vàng, giòn tan. Cuối cùng, phết phô mai lên bánh mì dài, nướng nhanh cho lớp phô mai tan chảy và bánh giòn, rồi xếp nấm và rau răm lên trên. Món ăn vừa dễ làm, vừa hấp dẫn, thích hợp cho bữa tiệc nhẹ hay khi muốn ăn vặt ngon lành.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cắt nấm thành miếng dày, khứa chéo rồi cho xốt xá xíu vào, trộn đều và ướp trong 15 phút để nấm thấm vị.
- 2
Bước 2
Áp chảo nấm đã ướp trên chảo nóng cho đến khi nấm chín vàng và hơi giòn, hoặc có thể nướng nếu muốn.
- 3
Bước 3
Phết đều phô mai lên bánh mì dài, nướng trong lò hoặc trên chảo khoảng 30 giây cho lớp phô mai tan chảy và bánh mì giòn. Đặt nấm đã chín và rau răm lên trên, rồi thưởng thức như món finger food thú vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đặng Đức Thịnh
Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về năng suất cá nhân, hay tổng hợp ý chính theo kiểu điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua chụp ảnh cơ bản.