Cách làm Bánh Mì Nướng Phô Mai Hạ Long – Giòn Tan, Thơm Lừng
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
5
Calo
240 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 5 bánh mì chuột
- 50 g phô mai mozzarella
- 2 thìa cà phê sữa đặc
- 50 g phô mai con bò cười
- 1 thìa cà phê bơ
- 50 ml sữa tươi
Mình vừa thử làm bánh mì nướng phô mai Hạ Long và kết quả thật bất ngờ! Đầu tiên mình cắt bánh mì thành đôi rồi chuẩn bị hỗn hợp phô mai béo ngậy trên bếp. Sau khi phết hỗn hợp lên mặt bánh, mình cho bánh vào nồi chiên không dầu, nướng ở 150 °C hai lần, mỗi lần 5 phút. Khi bánh vừa chín, lớp phô mai tan chảy tạo nên lớp vỏ giòn tan, thơm lừng khiến ai cũng muốn ăn ngay. Món này vừa nhanh gọn, vừa ngon miệng, thích hợp cho bữa sáng hoặc ăn nhẹ bất kỳ lúc nào.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình cắt mỗi chiếc bánh mì chuột thành đôi dọc, tạo thành 10 miếng bánh để phết phô mai.
- 2
Bước 2
Cho bơ, sữa đặc, sữa tươi, phô mai con bò cười và mozzarella vào nồi, khuấy đều trên lửa vừa cho đến khi hỗn hợp tan chảy và hơi sệt, rồi tắt bếp.
- 3
Bước 3
Mình lấy khoảng 1,5 thìa cà phê hỗn hợp phô mai vừa nấu, phết đều lên mặt mỗi miếng bánh mì đã cắt.
- 4
Bước 4
Xếp các miếng bánh mì đã phết phô mai vào nồi chiên không dầu, nướng ở 150 °C, mỗi lần 5 phút, lặp lại 2 lần cho đến khi bánh giòn và phô mai chảy vàng. Thưởng thức ngay khi còn nóng!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Trần Gia Hân
Hay để ý mấy chủ đề quanh thói quen lành mạnh, thường giữ giọng điệu thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường thi thoảng đổi gió sang công nghệ tiện ích. Hay bị thuyết phục bởi trải nghiệm thực tế.