Cách làm Bánh mì hấp thơm ngon, dễ làm tại nhà

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đầu tiên mình sẽ sơ chế nguyên liệu: giã nhuyễn tôm khô, ướp thịt nạc xay với một chút gia vị theo khẩu vị, băm nhỏ cà rốt, tỏi, ớt, cắt nhỏ hành lá và rửa sạch các loại rau sống. Khi mọi thứ đã sẵn sàng, mình sẽ chuyển sang bước tiếp theo.

   
2. 2

   Bước 2

   Tiếp theo mình xào tôm khô và thịt nạc cho đến chín tới, đồng thời chuẩn bị chén dầu hành bằng cách cho dầu vào chảo nóng rồi phi thơm hành. Để làm nước chấm, mình hòa 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 2 thìa nước sôi để nguội, một chút chanh, sau đó cho tỏi và ớt băm vào, nêm nếm lại cho vừa miệng.

   
3. 3

   Bước 3

   Cuối cùng, mình đun sôi một nồi nước, cắt bánh mì thành miếng vừa ăn và xếp lên khay hấp cùng với hỗn hợp thịt, tôm và rau đã chuẩn bị. Đậy nắp hấp khoảng 5‑7 phút cho bánh mì mềm và ngấm hương. Rắc thêm hành lá lên trên, kèm nước chấm và thưởng thức ngay nhé!