Chuẩn bị
5 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
400 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 lát bánh mì đen
- Bông cải xanh
- Đậu que
- Trứng
- Bơ
Mình sẽ giới thiệu một bữa sáng sạch, nhanh gọn và đầy dinh dưỡng: bánh mì đen thơm béo, trứng chiên vàng ươm và rau xào giòn tan. Đầu tiên mình phết nhẹ bơ và bơ đậu phộng lên lát bánh mì, tạo lớp nền béo ngậy. Tiếp theo, mình xào nhanh bông cải xanh và đậu que với một chút dầu hào, giữ nguyên vị tươi và độ giòn. Cuối cùng, trứng được chiên vừa tới, đặt lên bánh mì và kèm rau xào – món ăn hoàn hảo cho ngày mới năng động. Chỉ mất khoảng 5 phút chuẩn bị và 10 phút nấu, bạn sẽ có ngay một bữa sáng sạch, no đủ năng lượng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Phết một lớp mỏng bơ và bơ đậu phộng lên mặt bánh mì đen để tạo độ ẩm và hương vị béo ngậy.
- 2
Bước 2
Xào bông cải xanh và đậu que nhanh trên chảo với một ít dầu hào cho đến khi rau còn giòn, sau đó chiên trứng tới mức lòng đỏ vừa chín.
- 3
Bước 3
Xếp trứng chiên lên bánh mì đã phết bơ, rắc rau xào lên trên và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hà Anh Góc Phố
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới hoạt động ngoài trời, thường giữ cách chia sẻ thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới du lịch nội địa.