Cách làm bánh mì đen cải bó xôi trứng luộc – Bữa sáng năng lượng
Chuẩn bị
7 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
2
Calo
190 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 lát bánh mì đen
- 1-2 quả trứng luộc (tùy khẩu vị)
- Rau cải bó xôi (spinach)
- Cà chua bi
- Bơ
Gia vị
- Hạt tiêu
- Muối
Mình thích bắt đầu ngày mới với một bữa sáng vừa nhanh gọn, vừa đầy dinh dưỡng. Bánh mì đen giòn tan, kèm cải bó xôi xào bơ thơm lừng và trứng luộc béo ngậy, tạo nên hương vị cân bằng và bổ sung năng lượng cho cả buổi sáng. Đặc biệt, món này chỉ mất vài phút để chuẩn bị và nấu, phù hợp cho những ai bận rộn. Hãy cùng mình thực hiện ngay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch rau cải bó xôi, để ráo rồi cắt khúc khoảng 3 cm. Đặt chảo lên bếp, cho một ít bơ tan chảy, rồi cho rau vào xào nhanh tay. Khi rau vừa chín tới, mình nêm một chút muối và hạt tiêu, đảo đều rồi tắt bếp.
- 2
Bước 2
Mình xếp rau xào lên hai lát bánh mì đen, cắt trứng luộc thành các vòng mỏng và đặt lên trên. Thêm vài quả cà chua bi đã cắt đôi, rắc thêm một chút tiêu và muối để tăng hương vị. Cuối cùng, mình thưởng thức ngay khi còn ấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thanh Tùng Mộc
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới đánh giá sản phẩm, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về đồ gia dụng. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.