Cách làm bánh flan cải chip không sữa cho bé từ 6 tháng

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch lá cải chip, cho vào nồi nước sôi và luộc khoảng 3‑4 phút cho mềm, sau đó vớt ra để nguội.

2. 2

   Bước 2

   Cho lá cải chip đã luộc cùng một ít nước luộc vào máy xay, xay nhuyễn rồi lọc qua rây để lấy nước rau mịn.

3. 3

   Bước 3

   Đánh nhẹ lòng đỏ trứng gà, sau đó hòa tan vào nước rau đã lọc, khuấy đều cho hỗn hợp đồng nhất.

4. 4

   Bước 4

   Lọc hỗn hợp một lần nữa qua rây để loại bỏ cặn, đổ vào khuôn hoặc bát ăn dặm đã chuẩn bị sẵn.

5. 5

   Bước 5

   Đặt khuôn/bát vào nồi hấp, hấp ở lửa nhỏ trong khoảng 15 phút cho bánh chín và mịn. Khi ra, để nguội nhẹ rồi cho bé thưởng thức.