Cách làm bánh cupcake đơn giản
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
6
Calo
345 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 140 g bột mì
- 140 g bơ
- 2 quả trứng gà
- 20 g bột nở
- 100 g kem thực vật
- 50 g sữa tươi
Gia vị
- 20 g đường
Bánh cupcake mềm mịn, thơm béo vừa đủ ngọt, là món tráng miệng lý tưởng cho cả gia đình. Với chỉ vài nguyên liệu cơ bản như bơ, bột mì, trứng và kem tươi, bạn có thể tự tay làm ra những chiếc cupcake xinh xắn trong vòng 35 phút. Hướng dẫn chi tiết từng bước sẽ giúp bạn tự tin nướng bánh mà không lo lỡ. Hãy cùng tôi khám phá công thức này và tạo nên những chiếc bánh ngọt ngào nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi đánh bơ mềm cùng đường cho đến hỗn hợp trở nên nhẹ và bông lên.
- 2
Bước 2
Thêm 2 quả trứng gà vào, tiếp tục đánh cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.
- 3
Bước 3
Rắc bột mì và bột nở vào, dùng spatula trộn nhẹ nhàng cho đến khi không còn bột khô.
- 4
Bước 4
Rót sữa tươi vào, khuấy đều cho hỗn hợp mịn mượt.
- 5
Bước 5
Rót bột vào 6 khuôn giấy nướng, mỗi khuôn đổ khoảng một nửa (tỷ lệ 1/2).
- 6
Bước 6
Cho khay bánh vào lò nướng đã làm nóng 180°C, nướng trong 20 phút.
- 7
Bước 7
Khi bánh chín, lấy ra để nguội, sau đó đánh kem tươi thành bông và phủ lên bánh.
- 8
Bước 8
Thưởng thức ngay và chia sẻ thành công với mọi người nhé!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Mai Phương Trần
Mình mê những món ăn ngon những đơn giản và thích chia sẻ lại những công thức đó tới mọi người