Cách làm bánh bột mì không trứng

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đầu tiên mình trộn bột mì với đường trong một bát lớn. Sau đó, đun sữa tươi lên tới khi sôi nhẹ, rồi đổ từ từ vào bát bột, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn không còn vón cục. Để hỗn hợp nguội bớt một chút, rồi cho dầu ăn vào và nhồi cho bột đồng nhất. Chia bột thành 8 phần, vo tròn, rồi dẹt mỏng như bánh tiêu. Đặt chảo lên bếp, làm nóng vừa phải, cho bánh vào chiên cho đến khi mặt bánh vàng giòn, lật lại chiên mặt còn lại. Khi bánh chín, vớt ra để ráo dầu trên giấy thấm, bánh sẽ giòn lâu và thơm ngon.