Cách làm bánh bí đỏ nhân phô mai cho bé

Cách làm bánh bí đỏ nhân phô mai cho bé

Chuẩn bị

10 phút

Nấu

20 phút

Khẩu phần

1

Calo

330 kcal

Nguyên liệu & Gia vị

Nguyên liệu chính

  • 100 gr Bí đỏ
  • 50 gr Bột gạo nếp
  • 1 viên Phô mai
  • 1 Lòng đỏ trứng gà

Mình sẽ hướng dẫn các bậc phụ huynh làm bánh bí đỏ nhân phô mai siêu mềm mịn, vừa ngon vừa bổ dưỡng cho bé. Đầu tiên mình sẽ hấp bí đỏ cho tới khi chín mềm, rồi nghiền nhuyễn và trộn cùng lòng đỏ trứng và bột gạo nếp. Tiếp theo mình sẽ nhồi một miếng phô mai béo ngậy vào giữa bột, ép thành hình và hấp lại cho bánh chín đều. Món bánh này không chỉ thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng, rất thích hợp cho bé ăn dặm giữa ngày. Hãy cùng mình thực hiện nhé!

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1

    Mình hấp bí đỏ cho chín mềm, sau đó nghiền nhuyễn. Thêm lòng đỏ trứng vào, rồi từ từ cho bột gạo nếp vào trộn đều, nhào cho đến khi bột không dính tay.

  2. 2

    Bước 2

    Mình cho một miếng phô mai vào giữa khối bột, ép nhẹ thành hình bánh, rồi đặt vào khuôn. Cuối cùng mình đặt bánh lên nồi hấp cách thủy, hấp cho đến khi bánh chín hẳn.

Đánh giá công thức

Chưa có đánh giá nào

Bạn thấy công thức này thế nào?

Hãy là người đầu tiên đánh giá cho công thức này

Bạn có thể đánh giá sao ẩn danh. Để gửi cảm nhận, vui lòng đăng nhập.

Đặng Đức Thịnh

Tác giả

Đặng Đức Thịnh

Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về năng suất cá nhân, hay tổng hợp ý chính theo kiểu điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua chụp ảnh cơ bản.

Phương pháp nấu

Món Hấp