Cách làm Bánh bao chiên nồi chiên không dầu kẹp trứng

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đầu tiên mình hấp bánh bao cho chín tới (khoảng 3‑4 phút) để bánh mềm bên trong, sau đó bật nồi chiên không dầu ở 195‑200 °C. Đặt bánh bao lên giỏ, chiên 3 phút, lật mặt và chiên tiếp 3 phút nữa. Khi bánh đã có màu vàng đẹp, để nguyên trong nồi thêm 1‑2 phút để lớp vỏ giòn hơn.

2. 2

   Bước 2

   Lấy bánh ra, cắt đôi vừa đủ để tạo ngăn. Cho trứng đã chiên hoặc luộc cắt lát vào, kèm dưa leo, cà chua và xà lách đã rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Cuối cùng rưới một ít tương ớt và mayonnaise để tăng hương vị. Thưởng thức ngay khi bánh còn ấm và giòn.