Cá Trích Xông Khói Ngâm Dầu Olive & Hành Tây Đỏ
Chuẩn bị
15 phút
Khẩu phần
3
Calo
1200 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 gói gói cá trích xông khói
- 1 củ hành Tây đỏ
- 3 củ hành tím khô
- 2 cup dầu olive
Mình thích món cá trích xông khói ngâm dầu olive – một hương vị đậm đà, thơm mùi thảo mộc của Pháp mà vẫn cực kỳ đơn giản để chuẩn bị tại nhà. Chỉ cần cắt nhỏ hành tây đỏ và hành tím khô, xếp lớp cá và hành vào hũ, rồi đổ dầu olive lên, để trong tủ lạnh qua đêm là có ngay món ăn ngon lành. Món này ăn kèm bánh mì, salad hay pasta đều tuyệt vời, mang lại cảm giác sang trọng mà không tốn nhiều công sức. Hãy cùng mình thực hiện nhé, bạn sẽ thấy việc bảo quản cá trích chưa bao giờ dễ dàng hơn!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình lột vỏ và cắt nhỏ hành tây đỏ cùng hành tím khô thành những miếng vừa ăn.
- 2
Bước 2
Mình xếp lớp vào hũ thủy tinh: một lớp hành, một lớp cá trích, lặp lại cho đến khi hết, rồi đổ dầu olive lên để ngập hết nguyên liệu.
- 3
Bước 3
Mình đậy kín hũ, cho vào tủ mát qua đêm (hoặc ít nhất 12‑24 giờ) rồi lấy ra dùng kèm bánh mì, salad hoặc pasta.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.