Mình rất thích món cá trê kho gừng vì hương vị đậm đà, thơm mùi gừng và nước kho ngọt thanh. Đầu tiên mình rửa sạch cá bằng nước muối để loại bỏ mùi tanh và máu còn lại. Sau đó mình chuẩn bị gừng cắt sợi mỏng, rồi cho cá vào nồi cùng các gia vị và đường để tạo màu. Khi lửa đã hạ xuống mức thấp, mình để cá kho từ từ cho tới khi thịt cá thấm đều hương vị. Món này ăn kèm với cơm trắng sẽ thật tuyệt vời cho bữa tối gia đình.

Tác giả

Nhựt Minh Lofi

Thích tìm hiểu về mẹo mua sắm, thường giữ giọng điệu năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng thi thoảng đổi gió sang đánh giá sản phẩm. Hay bị thuyết phục bởi trải nghiệm thực tế.