Chuẩn bị
5 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
200 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 lát cá thu
- rau sống
Gia vị
- dầu ăn
- mắm tỏi ớt
Món cá thu chiên giòn tan, thơm lừng mùi dầu, là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối nhanh gọn. Tôi sẽ rửa sạch cá, chiên tới khi vàng ruộm, rồi dọn kèm mắm tỏi ớt và rau sống tươi mát. Các bước đơn giản, chỉ mất vài phút chuẩn bị và nấu nướng. Hãy cùng mình tạo nên hương vị đậm đà của biển cả trong căn bếp nhà nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch cá thu, để ráo nước. Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào và chờ cho dầu sôi. Khi dầu đã nóng, nhẹ nhàng thả cá vào chiên, lật đều cho đến khi cá có màu vàng ruộm và lớp vỏ giòn tan. Vớt cá ra đĩa, để ráo dầu.
- 2
Bước 2
Dọn cá chiên ra đĩa, kèm theo mắm tỏi ớt và rau sống tươi ngon. Thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận độ giòn và hương vị đậm đà.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.