Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm Cá ruội rang thơm lừng, giòn tan và đậm vị gia vị chỉ trong vài bước đơn giản. Đầu tiên mình rửa sạch cá, sau đó phi hành thơm ngậy để hòa quyện với đường, nước mắm và tương ớt. Khi hỗn hợp gia vị đã tan, mình cho cá vào chảo cùng ớt tươi, đảo đều cho đến khi cá săn lại. Cuối cùng, nêm nếm lại cho vừa miệng, lửa vừa và thưởng thức ngay khi còn nóng. Món cá rang này rất thích hợp cho bữa tối nhanh gọn mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng.

Tác giả

Tú Anh Ban Công

Dễ bị thu hút bởi những câu chuyện quanh hoạt động ngoài trời, rảnh thì lại chuyển qua du lịch nội địa. Quan trọng nhất vẫn là cảm giác dễ đồng cảm.