Mình vừa khám phá công thức cà ri tôm càng xanh, một món ăn đậm hương vị Việt nhưng lại mới lạ với hải sản. Đầu tiên mình sẽ làm sạch và ướp tôm cho thấm, sau đó phi tỏi thơm và chiên sơ tôm tới khi săn. Khi tôm đã chín, mình sẽ hòa quyện bột và xốt cà ri cùng sữa tươi, nước cốt dừa để tạo nên nước sốt béo ngậy, đậm đà. Cuối cùng, món cà ri tôm sẽ được dọn lên dĩa, ăn kèm bánh mì giòn và chấm muối ớt chanh, thật là hấp dẫn cho bữa tối gia đình.

Tác giả

Võ Thanh Trúc

Hay để ý mấy chủ đề quanh thói quen lành mạnh, ưu tiên cách chia sẻ thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường nhưng vẫn để mắt tới công nghệ tiện ích như một mối quan tâm phụ. Mấy nội dung có chiều sâu nhẹ thường dễ gây thiện cảm.